2008年06月30日
クルマエビ(Japanese tiger prawn)
クルマエビ(Japanese tiger prawn)
■体長:20cm~30cm
■分類:軟甲綱・十脚目・クルマエビ科
■生息:西太平洋・インド洋・地中海南部

日本では、北海道に住んでいる高級食材・・・
あまり知られてはいないが、その重量で「クルマ」「マキ」「サイマキ」と区別され呼ばれることもあり、出世魚みたいである。
出世海老っていう言葉はあるのかな?
結構、養殖も盛んなので高級食材ではあるが食うことは出来る。
何故、クルマエビというかというと、茹でると海老は丸くなり、この海老は更に模様があり、まるで車のようで付けられた。
【PR】本気の結婚を提供
![]()
--
ネット動物園へ戻る
- Permalink
- by
- at 19:30
- in 08.その他
- Comments (0)
- Trackbacks (0)



